Production sur des machines Seydelmann
Avec l'aide d'un technologue des procédés de Seydelmann, Selo a montré qu'elle pouvait fabriquer une large gamme de produits sur les mêmes machines que celles utilisées auparavant uniquement pour l'industrie de la viande ;
Schotelkutter
- Pâte à burger à base de betterave rouge
- Smoothie à base de betterave rouge, banane, framboise et lait de soja
- Sauce moutarde
Normwagentumbler
- Salade de pâtes avec une vinaigrette à base de mayonnaise
Les produits créés ont ensuite été préparés par QuaKoken, après quoi ils ont été servis au déjeuner et au dîner.