Stoomtunnels
Selo leverde in de jaren ’80 de eerste stoomtunnel voor de productie van vochtige diervoeding, ook wel wet-petfood genoemd. Deze innovatie heeft grote veranderingen teweeg gebracht in de diervoedingsindustrie. Uiteraard is de stoomtunnel verder doorontwikkeld en momenteel hét state-of-the-art systeem voor de productie van natte diervoeding. De stoomtunnel wordt gebruikt door multinationals van bekende merknamen, maar kan tevens gebruikt worden door middelgrote en kleinere bedrijven. De apparatuur is hygiënisch, efficiënt, kostenbesparend en daardoor betaalbaar.
De stoom tunnel installatie verwerkt petfood emulsies tot brokken. In de stoom tunnel wordt de emulsie gekookt met condenserende stoom. De snelheid van de band en de stoomtoevoer zijn ingesteld om te koken totdat het gewenste kook resultaat is bereikt. Kooktijden zijn product afhankelijk.
Een stoom tunnel is ontworpen voor het verwarmen van een emulsie van + 5 ° C tot ± 92 ° C kerntemperatuur. De tunnel bestaat meestal uit twee stoom kamers (kappen) waar een band continu doorheen loopt. Door het gebruik van water sloten langs de tunnel, wordt de stoom ingedamd.
De twee stoom kamers/kappen omringen de band. De bovenkap van de stoomtunnel wordt dicht op de emulsie geplaatst zodat de stoom goed beweegt tussen en door de tunnel kap en de emulsie. De bovenkap kan handmatig worden opgeheven en de hoogte boven de emulsie kan worden aangepast. Warmte wordt overgebracht op het product op twee manieren. Stoom geïnjecteerd in de bovenste kap condenseert op het product oppervlak en verwarmt de emulsie. De stoom geïnjecteerd onder de band condenseert en verwarmt de emulsie van onderaf.
Voordelen Selo stoomtunnels:
- Hoge productiecapaciteit, maar tevens geschikt voor kleinere producties
- Instellen van verschillende programma’s mogelijk: nauwkeurige verhitting afgestemd op unieke productspecificaties
- Additioneel: gebruik maken van kleurinjectie systemen
- Hoge kwaliteit wet-petfood met behoud van smaak en kleur
- Selo heeft uitgebreide know-how op het gebied van diervoedingsproductieprocessen
Naast de stoomtunnel voor het produceren van diervoeding kan Selo uw diervoedingsproducten ook hygiënisch en aantrekkelijk verpakken.
Leverancier
Selo ontwerpt en bouwt proces- en verpakkingssystemen voor de voedingsmiddelen-, dierenvoeding-, farmacie– en non food-industrie. Wij bieden een A tot Z oplossing: onze projecten worden vanaf de ontwerpfase tot en met het in bedrijf stellen van de systemen volledig door ons verzorgd. Wij hebben de disciplines technologie, automatisering, engineering, assemblage, installatie en after sales dan ook geheel in eigen hand.
Selo levert zowel oplossingen op maat als standaard oplossingen.
