Tolvas de emulsión
Para garantizar un suministro continuo de emulsión de carne a la extrusora del túnel de vapor, se utiliza un tampón de producto. El tampón consiste en un único depósito conectado a una bomba monobomba para suministrar emulsión a la extrusora. La tolva y la carcasa de la bomba son totalmente de acero inoxidable. Durante la producción normal, la velocidad de la bomba es baja. Una velocidad baja del rotor reduce el desgaste de la carcasa de la bomba y también los costes de mantenimiento.
Se instala un transmisor de nivel en la tolva para controlar el nivel de emulsión en la tolva. Se dispone de señales de activación (lleno/vacío) para controlar el emulsionador. Se ha instalado una válvula de seguridad para proteger la bomba monobomba. La válvula garantiza que la emulsión vuelva a la tolva para evitar desperdicios.
Proveedor
Selo diseña y fabrica sistemas de proceso para las industrias alimentaria y alimentos para mascotas. Ofrecemos una solución de la A a la Z: nos ocupamos de todos nuestros proyectos, desde la fase de diseño hasta la puesta en marcha del sistema. Por tanto, las disciplinas de tecnología, automatización, ingeniería, montaje, instalación y posventa están totalmente bajo nuestro control.
Selo ofrece soluciones personalizadas y estándar.
