El sistema de carga totalmente automático de Selo carga queso o carne en una bandeja de plástico o cartón. El sistema está equipado con un sistema de visión de alta gama que toma fotos muy nítidas de los productos cortados. De este modo, el sistema conoce exactamente la desviación del ángulo de dispensación y de la línea central de los productos cortados en comparación con los valores "cero". Tras detectar la desviación, el sistema corrige automáticamente a los valores "cero", garantizando un recorrido recto en la bandeja.

El sistema también está equipado con un deshuesador totalmente automático. El desapilador colocará las bandejas en el sistema principal en el momento adecuado. El sistema coloca los productos cortados con precisión en la bandeja. Es posible cargar la bandeja con productos cortados en lado largo (LSL) y también en lado corto (SSL). Gracias a la unidad de giro de la bandeja, es posible girar la bandeja 90 grados en el sentido de las agujas del reloj o en sentido contrario, de esta forma es posible embalar el producto de la forma deseada (LSL o SSL).