Descongelar plantas
Para la descongelación de productos congelados como carne, pescado y aves - con o sin embalaje - Selo ofrece la planta de descongelación de Vemag. Esta planta es eficiente desde el punto de vista energético y garantiza una producción fiable. Al utilizar vapor en lugar de agua, se evitan los gérmenes. Un control del proceso con modo de intervalo automático, control de la temperatura y circulación automática del aire garantiza un rendimiento perfecto. La planta puede utilizarse opcionalmente como almacén.
VENTAJAS DE LAS INSTALACIONES DE LA MÁQUINA DE DESCONGELACIÓN VEMAG:
- Enorme eficiencia energética
- Alto grado de flexibilidad
- La producción es de muy alta calidad
- Notablemente higiénico
Proveedor
Vemag ofrece sistemas personalizados y, en general, centra sus desarrollos en tres áreas principales: Calidad, seguridad y rentabilidad. Sobre esta base, Vemag desarrolla sistemas de plantas individuales para el tratamiento térmico de productos alimenticios.
Las soluciones que ofrece Vemag son procesos que pueden ampliarse continuamente, siempre con el objetivo de obtener el mejor rendimiento posible de las instalaciones y optimizar los procesos.