Lignes de sandwiches/paninis entièrement automatisées
La ligne Selo pour panini/sandwichs La ligne Selo pour panini/sandwichs est conçue pour automatiser votre processus de production. En automatisant votre production de sandwichs, vous gagnez en efficacité, vous accélérez votre processus de production et vous assurez une qualité constante de vos sandwichs / paninis. Grâce à sa conception modulaire, la ligne est très souple d'utilisation et peut être conçue en fonction de vos besoins spécifiques.
Opération Selo
Les paninis sont placés manuellement sur un tapis roulant et sont coupés par un couteau à ultrasons, qui reste fixé sur le côté. Ce couteau ne s'enclenche que si le capteur de produit détecte un panini. Le tapis supérieur, équipé de 2 rails, maintient les paninis en position pendant le processus de coupe et est équipé d'un entraînement unilatéral. Le panini coupé est ouvert au moyen d'une rampe pliante.
Pompe de remplissage Selo
Une pompe de remplissage est utilisée pour doser différentes sauces.
Une pompe doseuse Selo avec agitateur peut être utilisée pour doser des produits plus épais (sauces). La pompe dose une certaine quantité de sauce sur le panini, sur la base d'un signal de capteur. (ajouter le dépliant)
Application :
- Paninis
- Sandwichs
- Baguette / petits pains
Spécifications :
- Convient pour les paninis/sandwichs
- Produit jusqu'à 55 paninis par minute (selon le produit)
- Pompe doseuse compacte servocommandée pour les liquides pompables, les sauces, les garnitures, etc.
- Le système utilise une lame ultrasonique
- Système de contrôle dans une conception hygiénique
- Conformément aux directives CE
Avantages :
- Simple et facile à nettoyer grâce à une conception hygiénique
- La ligne est très flexible dans son utilisation, ce qui présente l'avantage de pouvoir produire plusieurs recettes de produits sur la même ligne.
- La ligne est construite selon les normes d'hygiène les plus strictes (EHEDG), ce qui réduit considérablement le risque de contamination des produits.
- La ligne est construite selon des normes ergonomiques élevées. Cela contribue à un lieu de travail sûr pour votre personnel
Fournisseur
Selo conçoit et construit des systèmes de traitement et de conditionnement pour l'industrie alimentaire, l'industrie des aliments pour animaux domestiques, l'industrie pharmaceutique et l'industrie non alimentaire. Nous proposons une solution de A à Z : nous prenons en charge tous nos projets, de la phase de conception à la mise en service du système. Nous avons donc les disciplines de la technologie, de l'automatisation, de l'ingénierie, de l'assemblage, de l'installation et de l'après-vente entièrement sous notre contrôle.
Selo fournit à la fois des solutions personnalisées et standard.
